テーマ:パン

レモン風味のトースト

なんと名前をつけていいかわからない我が家のお菓子。 トーストにレモン風味のクリームをぬって焼いただけの簡単なもの。 メロンパンとも違う、ふんわりレモンの香るトーストです。 いちごジャムをちょっとつけて食べてもまたおいしい。 [材料] 食パン1斤 8枚切 バター 40g 卵 1個 砂糖 70g 小麦粉 1…
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フレンチトースト

以前からちょくちょくつくっていたフレンチトースト、最近になって急に娘がはまって毎日のように作ってといいます。 おかげで2歳の息子ももれなく毎日フレンチトースト。 まぁ、今のところ毎日よろこんでたべてくれるのでよいけれど ^-^; [材料] 牛乳 100ml 卵 1個 砂糖 8g シナモン 少々 パン …
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ゴボウハンバーグ

昨日娘と作ったパン。 ハンバーガーにも使えそう。。。。 そう思ったら作りたくなって、家にある冷凍のキンピラバーグとピクルスとキャベツの千切りをはさんであとはマヨネーズとマスタードつけて即席ハンバーガーを作ってみた。 これがおいしかった!!! 金平バーグは以前近くのスーパーで購入した 大地フーズ(http://www.d…
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パン作り。

娘のために最近またパン作りをするように。 けっこう楽しい。 この間はアンパンとシナモンシュガーパン。 今回はお花(?)のパン。 娘は「おいしいパンをつくろー、生きてるパンをつくろーー♪」と歌いながらパン作りのお手伝い。 焼きあがるとバクバクたべてます ^-^ ちなみに娘が好きなパン生地の配合は以下。 こ…
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