テーマ:レンコン

レンコンと豆のカレー炒め

最近店頭にレンコンがよく並ぶようになったので、レンコン好きの私としては レンコンをつかったメニューを作ってみたくなりました。 で、作ってみたのがレンコンと家にあった豆の缶詰でつくったカレー炒めです ^-^ <材料> レンコン             100g ミックスビーンズ缶       100g …
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レンコン団子

マジックブレッドを使って作ってみましたが、マジックブレッドを入手する前は 普通のフードプロセッサ使って作ってました。 新しいレンコンが出回る季節の我が家の定番メニューです。 子供が小さなうちはしょうがの量をへらして離乳食としても 使ってましたよ [材料] レンコン300g 鶏肉ミンチ 80g 卵 …
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