たまごふりかけ

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息子が好きな卵ふりかけ。
家でさっと作れたらてがるでいいなぁ。と思って市販のふりかけの原材料を見て
適当につくってみたらけっこう手軽に作れました。

これならへんな添加物も入ってないし安心 ^-^


材料
卵 2個
おかか 15g位
抹茶 小さじ半分
砂糖・塩 各小さじ半分
黒ゴマ、白ゴマ 各小さじ半分
本だし 小さじ半分
焼き海苔とか焼きバラのり 適量


作り方
1.型ゆで卵を作って黄味だけとりだしほぐす
2.1に砂糖と塩を入れて電子レンジで1分
3.少し荒熱をとってから本だし、抹茶、ゴマ、おかか、焼き海苔を混ぜる
4.もう一度電子レンジで1分
5.完全にさましたらできあがり


日持ちはしないと思うので1日たべきってますが、あっというまにたべれちゃうのでのこることもないです ^-^ 

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