鮭のスパニッシュオムレツ

画像



いつもはベーコンなのですが、塩鮭でもいいかとつくってみました。
塩を加えなくてもいいかんじで塩味がついててグーです。

材料
じゃがいも 小2個
ピーマン 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
塩鮭  2切れ
マヨネーズ 大さじ1

卵 3個
生クリーム 50cc


作り方
1、野菜はみんな小さくみじん切り。塩鮭は電子レンジで1分ほど加熱、
2.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。さらにほかの野菜もみんな入れて、最後に塩鮭をほぐして骨を取り除いたものをくわえて炒め、最後にマヨネーズを加えて混ぜる。
3.2に割りほぐした卵と生クリームを混ぜたものをそそぎ入れ、ざっくりまぜる。
4.その後フライパンで両面焼くか、耐熱皿にいれて180度のオーブンで12分ほどやいたらできあがり。


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック